南甜北咸东辣西酸都要尝尝(泡菜只咸不酸不甜)

南甜北咸东辣西酸都要尝尝(泡菜只咸不酸不甜)

一、南甜北咸东辣西酸都要尝尝

1、我是地地道道的东北人，吃饭时咸菜，大酱都是餐桌必备。东北人口味偏咸。而且各种小咸菜百吃不厌，糖蒜，蒜茄子，狗宝等等数不胜数。

2、“三日不吃酸、走路打转转”，说的就是我们那。酸汤鱼是我们的特色菜。饮食是又酸又辣。爽得很！现在所在的地方，清淡。家里其他人都吃不了辣。所以每餐都自己准备一份辣椒蘸水，不管什么菜，蘸蘸再吃。

3、口味都是长期形成的，虽然现在人员交流融汇没有那么明显了，但是从小养成的习惯还是会影响我们。我们也可以偶尔吃一次其他口味，长期形成的口味很难改变，父母一辈一直吃咸菜，现在虽然新鲜菜那么多，但是也是仍然喜欢吃咸菜。就像走得再远，最想的还是家里的菜，可能就是乡愁吧。

二、泡菜只咸不酸不甜

1、谢谢邀请。深圳是一座年轻的城市，也是中国改革开放的窗口更是一个移民的城市，这里的生活多元化，饮食也非常大杂烩。但主流还是以湘菜，川菜，粤菜为主，以前不吃辣椒的我，现在也慢慢喜欢上了麻辣的菜。你们城市的菜是什么口味呢？

2、南甜北咸，东辣西酸。我所在家乡东北黑龙江省。以咸为主，辣为次之！酸辣白菜，酸菜咸茄子，咸豆角加韭菜，咸黄瓜！糖醋蒜；还有晒的各种干菜！黄豆大酱。

3、甜吧！家里烧菜习惯性的喜欢加糖调味。印象最深的小吃当属臭豆腐了，闻着臭，吃着臭香，粘上一些甜面酱，甜臭香，喜欢吃的吃上几片会食欲大增，或者洒上一些芝麻椒盐孜然也是别有一番风味。现在正宗的已经非常少了，可能老方法制作太费时费力了吧！

4、南甜北咸，东辣西酸。常时间生活在外面，南北口味都能吃了。第一次吃四川菜，吃到一粒花椒，大声喊：有毒的，你们别吃了，我舌头已经麻了[捂脸]一桌人都吓到了，被四川的同事给笑话了20多年[捂脸][捂脸][捂脸]