四川川巴佬酒怎么样(川味粑粑肉的做法)

四川川巴佬酒怎么样(川味粑粑肉的做法)

一、四川川巴佬酒怎么样

1、1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，... 如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、

2、四川的白酒以五粮液、沱牌舍得、泸州老窖、郎酒最有名。而且各种价位也都有，你可以试着找找……而且最近高端的白酒有些下跌，中低端白酒比较畅销。

3、是四川沱牌曲酒 好酒源于好的生态环境，沱牌系列产品的优良品质得益于三个生态腰的交互作用，缺一不可。

4、什么香型呢，就看你口味了，个人比较偏好酱酒，家在古蔺，所以自然的偏向本地酒潭酒了，外地的可能知道的比较少但是近两年在泸州地界的名声可是响当当的！

5、我之前去四川那边出差的时候喝过，是四川邛崃那边的酒，说的是祖传的酿酒工艺，包装还多大气时尚，整体口感醇厚绵柔，上次我们聚会喝了四斤，一人差不多一斤

二、川味粑粑肉的做法

1、主材：肥瘦肉 配料：海米、葱、姜、鸡蛋、红薯淀粉、小酥肉和根块类蔬菜 调味料：盐、生抽、花椒粉 美极粑粑肉的做法 1、肥瘦肉切小粒后剁成茸，我根据个人口味

2、美极粑粑肉所有食材如下主材：梅头肉500克辅料：海米50克、鸡蛋1个、小酥肉250克、胡萝卜100克、山药100克、木耳50克调味料：盐5克、生抽5克、花椒粉3克、小

3、粑粑肉 【美食简介】 粑粑肉，是四川自贡市富顺县特有的一种传统美食，从古至今在当地流传。每逢年节，家家户户都做粑粑肉作为节日餐桌的一道主菜。

4、主要用料是鸡蛋、淀粉、豆腐、精猪肉和羹料木耳、黄花切碎 其做法是将和有淀粉的肉馅用薄薄的豆油皮包裹起来炸熟后切片即成 蛋清、蛋黄、肉末等分层搭配制作，

5、肥三瘦七的猪肉沫，加盐，胡椒，姜沫，豆粉调成稀糊状滩成圆饼形上笼蒸，在要蒸好时打个蛋调成浆淋在上面再蒸，冷却后切成片入碗，勾上鲜汤，碗豆等