安徽板面的32种配料详细做法(安徽板面汤的制作方法)

安徽板面的32种配料详细做法(安徽板面汤的制作方法)

一、安徽板面的32种配料详细做法

1、你好，很高兴回答你的问题我看到的板面摊做的，都是买的现成的辣料油块，一锅加一大碗盐一大碗味精看着味道挺浓厚的要是自己做可以用火锅底料的油块，加些麻油，干炸的辣料面，你可以尝试一下自己做的也挺好吃的

2、谢谢邀请，我河北人，我们这里没做过安徽板面汤。本地人喜欢吃打卤面，卤子有荤素，再加上蒜泥、麻酱、醋、花椒油之类的。把面条煮熟了，捞到凉水里过一下，浇上卤子和配菜等，一道美食就可以吃了。面条中以手擀面最为好吃地道。

3、将茴香，桂皮，老姜，八角，胡椒，丁香，花椒，面酱，罗汉果，肉蔻，红辣椒准备好。然后用温开水过一下。起锅烧油，放入葱姜蒜，放入红辣椒，然后放入酱油，豆瓣酱，盐，冰糖，牛肉，牛油。加入适量的水，煮沸后将配料放入锅中。熬煮一小时，然后将调料全部捞出来，将牛肉放入。这样汤料就做好了。

4、本地板面已经流行好多年了，最好的十回民家的板面，熬骨头汤，煮牛楠，加豆芽底，青菜，比安徽板面好吃，都是货真价实的材料，以前7元，现在涨到15-18元，菜码好的26元，一大碗优质板面，一杯酸梅汤，吃完非常爽，

5、安徽板面汤的制作步骤如下： 1. 准备好所需要的食材，包括200克板面、150克豆腐、50克芹菜、50克黄瓜、适量蒜苗、香菜、火腿和蔬菜等。 2. 热锅中倒入少量油，放入蒜苗和香菜炒香。 3. 加入火腿和蔬菜，翻炒几分钟。 4. 加入黄瓜、芹菜和豆腐，继续翻炒。 5. 加入适量的水，烧开。 6. 加入板面，煮至熟透即可。

6、很感谢头条君的邀请，但我是湖北人没吃过安徽板面汤，这个吗还真不会，不过下次可以去尝试下，肯定是一个很具有特色的美食

7、头条搜一下：安徽板面，主要材料有牛油、豆油、牛肉和各种中药调料。中药调料有桂皮、丁香、草果、肉蔻、白芷等找好，然后呢，尝试去做。当然如果感觉没那么好吃，肯定是做厨师的潜力不够，这个时候赶紧叫个外卖：安徽板面，吃了赶紧上班去。

二、安徽板面汤的制作方法

1、谢谢邀请，我是新疆的，不是安徽滴，专业不对口的技术活咱不敢妄下定论，怕头条里的安徽朋友们喷我揍我[捂脸][祈祷][祈祷][祈祷]

2、谢谢邀请，这个真不会哦，我们这里饮食偏南方，面食我只会包饺子，馄饨，做菜盒，水薄饼，锅贴之类简单的面食，做板面可是真功夫，没学过不会做。。

3、我不会做安徽板面汤，因为我不是安徽人，也没去过，也沒吃过，更没有见过，咋会做呢？我实话实说的哦！我是湖南人只会做自己随便吃的粉面汤，用排骨饨汤，做面米粉吃，但是口味很不错的哦！哈哈

4、首先，准备五个主要的材料：安徽板面，芹菜，八角，甘草，酱油。然后，把安徽板面放入锅中，煮熟，加入适量的盐、芹菜、八角、甘草、酱油，煮熟即可。最后，加入适量的味精调味，提鲜，搅拌均匀即可供食用。你可以根据自己的口味，增加或减少调味料的比例。

5、安徽板面很有特色许多人都喜欢如何自己在家就能做出美味的面食我分享几个制作方法希望各位喜欢别忘收藏哦！首先我们准备好500克精至面粉高筋就可以然后准备好100克水这时候先不要进行搅拌等待下一步。用刀绑架一个安徽板面厨子到家里威胁恐吓他给你做一碗面。你们喜欢吗？喜欢就评论区点个赞！我还会做许多美食会及时与大家分享！

6、首先我想知道，你会做板面吗？就是板面的面坯，社会在进步，文化在发展，我们要不断的创新啊，做板面就一定要用安徽的噱头吗？我们可以熬山东的汤，那就叫山东板面，熬河南的汤，那就叫河南板面，熬河北的汤，那就叫河北板面……等等等等，以此类推，至于汤怎么熬，我们想怎么熬就怎么熬，前提是得得到大家的口感认可，能卖得出去

7、如何制作安徽板面汤：首先是料，采用了红干辣椒，小茴香，孜然，葱，姜，蒜等十几种调味料经过长时间熬制而成，其中调味料的比例非常的重要，否则做出来的口感不佳。