柴火做饭更好吃的原因(柴火烧的饭为什么那么香)

柴火做饭更好吃的原因(柴火烧的饭为什么那么香)

1、柴火做饭实好吃，确有科学和原理。火猛催熟时间短，物味存香少流失。该小缓慢该大急，傲汤为的透骨汁。时长骨汁全透光，香味增浓食健体。（原创2023/04/14日）

2、柴火做饭好吃的原因是，火力刚好，火力猛，却不了，但传热，也就是导热功能快且受热面积大，比如炒菜，急火快炒，营养成份流失的少，所以好吃。

3、没有科学依据，俗话说的好，原汤化原食，他们气味相同，所一说饭就好吃，如果你用松树木头烧出来的开水，你沏出来的茶水，就带有松树油子味，所以柴火做出来的饭，他就香好吃，讲科学，我不会，我说的这是真理。

4、柴火饭好吃的原因，煮的时间长些，食物会慢慢的释放其内原有的各种物质，在小火慢煮的情况下释放出来，所以很好吃，很自然。刚煮好的饭立马就吃，他就不是这个味。