铁工坊的珐琅锅怎么样(铁工房铸铁锅是纯铁吗)

铁工坊的珐琅锅怎么样(铁工房铸铁锅是纯铁吗)

一、铁工坊的珐琅锅怎么样

1、自己是用的来自双立人下面的Staub珐琅锅，喜欢用来做肉类，由于其独有的黑色微孔锅珐琅内壁，可以吸取食物中油脂，天然形成不粘，再加上锅盖厚重，能锁住锅内

2、珐琅锅简直是一只有生命的锅啊，在珐琅锅使用一段时间后，食物油脂会逐渐渗入珐琅质形成表面的不粘层，用的越久就越好用。法国的Staub珐琅锅算是比较出名了。

3、这锅我上周刚入手Staub珐宝珐琅铸铁锅，我的目的就是学习做菜，用这口锅刚好。

4、这个锅超赞的，Staub珐琅铸铁锅适用于各种炉灶，而且操作起来也很简单，用它做的石锅拌饭，盐焗海鲜啥的，只需要中小火烹饪，味道还蛮香的。

5、Staub珐琅铸铁锅，已经用了两年多，用了这么久，外表看起来还是和新的一样，烹饪时锅内的水分可以均匀的落到食物上，让食物更鲜美多汁

二、铁工房铸铁锅是纯铁吗

1、铁锅是铁做的，当然含铁，但此铁非彼铁，不会被人吸收。只有极少量离子铁才能吸收。

2、铁锅简介 铁锅：铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。 主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分。

3、纯铁是很软的金属，有银白色金属光泽，既不能制刀枪，也不能铸铁锅、犁锄。但当纯铁中含有一定量的碳后，就变成我们在各方面使用的钢铁了。

4、铸铁锅就是我们常说的生铁锅。不过铸铁锅与生铁区别是铸铁是二次加工，大都加工成铸铁件。铸铁件具有优良的铸造性可制成复杂零件，一般有良好的切削加工性。

5、1、锅的质量问题，买好的铁锅一定要会挑选，敲一敲就知道厚薄，薄的那种铁锅是不管你怎么伺候它都会生锈的； 2、生铁锅买回来不能马上用，必须用肥肉和菠萝皮